Vi har tidigare skrivit om att Boråsprofilen Isak Melin släppt en hälsosam kokbok.

Under hösten och vintern har Isak Melin arbetat hårt med att ta fram en proteinrik korv med lågt kaloriinnehåll, utan att för den sakens skull tumma på smak eller konsistens.

– Vi upptäckte att det saknades en korv på marknaden som kan vara ett attraktivt alternativ även för kost- och träningsmedvetna. Så vi tog helt enkelt fram en, den första och enda av sitt slag. Förutom sin höga proteinhalt innehåller den även otroligt lite fett. En läcker korv som dessutom ger dig rätt sorts energi, anger Isak Melin på hemsidan.

Korven finns i tre olika smaker: chorizo, naturell samt vitlök och paprika.

I slutet av februari togs korven in i de fem första butikerna här i Västra Götaland.

I skrivande stund finns korven i Borås, Göteborg, Jönköping, Stockholm och Växjö också.

Korvarna produceras av Härryda Karlsson utanför Göteborg, som bedrivit familjeverksamheten med sin traditionella korvstoppning sedan 1918.