Borås

Han tar över Almenäs

Rasmus Blom.
Rasmus Blom.
Foto:Jan Pettersson

26-åring tar över verksamheten.

Rasmus Blom, 26, från Borås tar över Almenäs, skriver Borås Tidning.

Han har sedan tidigare restaurangerna Sapori, Smak, Lunchesset på tre ställen samt cateringfirman Kockesset.

– Den här öppningen känns roligare än de andra eftersom det är nytt koncept för oss i koncernen. Det blir en ny utmaning då vi inte har haft ett kafé med glass och hela den biten innan. Nu blir det nya artiklar, råvaror och kalkyler, säger Blom till BT.