Borås

Boråsrestaurangerna tar plats i White guide

Borås Artikeln publicerades

Restaurangerna tar plats i Nordens ledande guidesystem.

Foto: Jan Pettersson

Den 5 mars är det premiär för White Guide – Sveriges Bästa Restauranger 2018 och den 15 februari avslöjas vilka restauranger som nominerats till pris, men redan nu avslöjar White guide alla de restauranger som kommer att ta plats i White  Guide 2018.

Efter att ha testat och bedömt cirka 800 restauranger tar 600 stycken plats i guiden. Från Borås har restaurang Vinci kvalat sig in på listan, även grannen Viskans vinbar.

– Vi konstaterar också att kvaliteten på årets urval av krogar är högre än någonsin tidigare. Som en konsekvens ökar då risken för att restauranger som inte hållit jämna steg med konkurrensen rör sig nedåt i placeringsordningen eller hamnar utanför de 600 – de behöver inte alls ha blivit sämre, det är ribban som höjts skriver White Guide i ett pressmeddelande.